Ingredientes
- 3 ovos
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 1 e 1/2 chávenas de açúcar – para a calda
- 1 pitada de sal
- 1 chávena de leite
- 2 chávenas de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) rasa de fermento
- 1 chávena de açúcar
- 4 a 5 bananas
Calda
- Deitar o açúcar para uma forma retangular e levar ao forno a 170º até o açúcar estar caramelizado
- Fatiar as bananas e dispor sobre o açúcar caramelizado
- Reservar
Massa
- Bater as claras em castelo e reservar
- Noutra tigela, bater os ovos com a manteiga amolecida e o açúcar
- Acrescentar a farinha, o leite, o sal e o fermento
- Misturas as claras em castelo a massa delicadamente
- Dispor a massa na forma caramelizada com as bananas fatiadas
- Levar ao forno por 30 minutos.
Fonte: Vida Activa
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Olá,
Eu sou a Lívia, mãe, mulher, empresária, autora, entrevistadora, blogger, enfermeira, médica, taxista, cozinheira, educadora, professora, apaziguadora (!?) e muito mais… fui ganhando a maior parte destas profissões a partir de 2014. Até então era apenas uma mulher com uma vida social agitada, até que em 2014, surge o Martim, o traquinas. Como se não bastasse, em 2017 resolvi repetir a dose e eis que nasce o Dinis, o arrebata corações.
Com os nascimentos dos meus dois filhos, o meu mundo mudou e eu não trocava a minha vida por nada (exceto, talvez, por algumas horas de sono!).