Receitas

Bolo de Banana e Caramelo

Ingredientes 3 ovos 3 colheres (sopa) de manteiga 1 e 1/2 chávenas de açúcar – para a calda 1 pitada de sal 1 chávena de leite 2 chávenas de farinha de trigo 1 colher (sopa) rasa de fermento 1 chávena de açúcar 4 a 5 bananas Calda Deitar o açúcar para uma forma retangular e […] Read more…

Alfarroba – uma alternativa saudável ao cacau

A alfarroba em pó é uma alternativa ao uso de cacau / chocolate. É feita de vagens secas de alfarroba e visualmente é parecida com o cacau. A alfarroba em pó, nomeadamente a sua farinha, é muito utilizada em pastelaria e panificação devido aos seus benefícios nutricionais. Cá em casa já experimentámos a farinha de […] Read more…

Sugestões de papas para miúdos e graúdos

Papa de iogurte, aveia e cenoura Fonte: Dicas de uma Dietista Ingredientes: 1 iogurte natural 1 cenoura ralada farinha de aveia qb Preparação: Misturar tudo e servir; Se preferirem, podem cozer a cenoura com a farinha de aveia, triturar, deixar arrefecer e juntar o iogurte. Papa de arroz e pêra Fonte: Dicas de uma Dietista […] Read more…

Organizador de receitas

Penso que por esta altura já se terão apercebido de que eu gosto de organização. Facilita-me imenso a vida usar listas, agendas, capas, etc. Porque eu sou muito esquecida e tenho sempre mil coisas a correrem pela mente. E por isso, para poder ocupar a cabeça com coisas que importam realmente, uso estas folhas organizadoras […] Read more…

Rabanadas de leite no forno

Rabanadas de leite no forno Não se sabe muito bem qual a origem das rabanadas. Mas possivelmente são de origem francesa, daí as conhecidas French Toasts que os americanos tanto adoram. Mas também tem há a possibilidade de ser espanhola, pois de acordo o Wkipédia, “A rabanada aparece documentada no século XV, citado por Juan del Encina: […] Read more…

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